Ofengebackener Karfiol (Blumenkohl) im Fusionstyle asiatisch-amerikanisch

Teighülle: 1 schöner Karfiol (Blumenkohl) 15 ml Rapsöl 300 ml Haferdrink 150 g...

23rd März

Oliven-Mandel Pesto

100 g ligurische Taggiasca Oliven ohne Stein 50 g blanchierte gehackte Mandeln...

05th Nov.

Pizza Verdure | Fagioli Borlotti – Cipolle – Finocchio

Beim Belegen einer Pizza gibt es kaum Grenzen. Erlaubt ist, was schmeckt....

01st Apr.

Maccheroni alla Norma

250 g Maccheroni (oder andere kurze Hartweizengriessnudeln) 4 cl Olivenöl extra vergine...

09th März

Hirse~Kürbis Laibchen | Mangoldgemüse

5 Euro, ca. 30 Minuten 80g Hirse mit etwas Gemüsebrühe aufkochen und...

09th Nov.

„Blubb“-Spinat | Kümmelerdäpfel | Tofu

    30 Minuten, ca. 5 Euro 400 g Tiefkühlspinat, passiert, pur...

02nd Nov.

Minze – Couscous – Salat

20 Minuten 5 Euro 2 Zitronen Olivenöl 1/8 l Tomatensaft 3 Knoblauchzehen...

30th Okt.

Penne all‘ Apulia

  Pro Person rechnet man 180 g Penne, 250 g Broccoli Olivenöl,...

16th Okt.

Gnocchi in cremiger Radicchiososs

  25 Minuten 4€ 1 Packerl Kartoffelgnocchi vegan 1 Radicchio Trevisano (die...

14th Juli

Kokoscurry mit Tofu und knusprigen Erdnüssen

45 Minuten 1 Häferl Basmatireis 1 Packung Tofu 150 g „Koch“-Erdnüsse mit...

18th Juni

Spargel-Schwammerl-Gröstel

15 Minuten, 6 bis 12 € 250 g weisser Spargel, geschält und...

18th Juni