Rote Paprika Suppe mit Chili und Reis Cuisine
Die Suppe ist zum Hineinknien. Steffi hat sie nach Roland Rauters Kochbuch einfach vegan gekocht und uns drei Mädels im Büro kredenzt. Perfekt. Eigentlich mag ich warme Paprika nicht so wahnsinnig gerne, aber hier stimmt der Geschmack rundherum, dank Chilischärfe und einer Prise Zucker.
…und wo gibt es das rezept dazu? od. muß ich mir das kochbuch einfach vegan kaufen?
danke, christian.
ich koche sehr, sehr gerne nach roland rauters kochbuch „einfach vegan“. einmal habe ich ein rezept von ihm veröffentlicht, auch auf derstandard.at, und da habe ich seine erlaubnis eingeholt. schöne vegane grüsse, calla