Kaiserlinge – Amanita caesarea – auf Blattsalaten

Ganz selten werden sie auf den Frischemärkten angeboten. Die wohl schmackhaftesten Ständerpilze,...

20th Jul
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Schmatjessalat – erinnert an Matjes Hausfrauenart (zum Hineinknien)

1 Apfel ungeschält gewürfelt 1 kleine Zwiebel gewürfelt 150 g Kartoffeln speckig,...

17th Mrz
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Geröstete Shiitake auf Sobanudeln

15 Minuten, 8€ 50 g Alsan 4 EL Olivenöl extra vergine 150...

05th Aug
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