Premiere als Zuckerbäckerin: Schokoladecremetorte
Seit vielen Jahren habe ich keine Torte mehr gemacht, diese Umpatzerei ist normalerweise nicht mein Ding. Dann habe ich mir das tolle Buch „Die süße Versuchung“ von Katja Kaminski bestellt und mich an diese Torte herangewagt. Und siehe da: Versuch gelungen, Nerven behalten und meine lieben Testesser sind begeistert. Und weil die Erfinderin des Rezepts lieber ihre Bücher verkauft (sie und ihre beiden Kinder leben davon), kann sich ja bei ihr das wirklich tolle vegane Backbuch bestellen (facebook) oder auch im Veganen Versandhandel.
Ganz einfach nur himmlisch, das finden auch omnivore Esser.
dieser Kuchen war so gut, dass ich mehr essen wollte als ich konnte. Unglaublich saftig locker und guuuuut. Danke.