Ciao Bella Italia – vegan zum Bademeisterstrand
Pech hat, wer Ende Mai mit Temperaturen um die 10 Grad ins normalerweisse heisse Lignano reist. Damit scheidet der Hauptanlass der Stippvisite, nämlich das ausgiebige Strandliegen in der Sonne, aus. Cara und ich schwenkten um, erkundeten ein paar Orte rundherum und gingen ausgiebig shoppen. Da das hungrig macht, genossen wir die italienische Küche. Nach drei Tagen Spaghetti Pomodoro, Penne Arrabiata und Spaghetti Aglio Olio entdeckten wir dieses nette Restaurant in Lignano Pineta.
Die Orechiette schmeckten genauso köstlich wie das Grillgemüse. Die Orechiette „Sempreverdi“ dürften neben Zucchini auch Schnittlauch, wenig Jungzwiebeln und grünen Spargel enthalten haben. Alle Gemüsen in etwas Olivenöl kurz angeschwitzt.
Sehr nettes Restaurant: Ristorante Pizzeria Sandrocchia, 33054 Lignano Pineta, Raggio dello Scirocco, 19. Es gibt leider keine Website, aber im Web viele Einträge zur guten Qualität des Restaurants.
