Oma´s Reisvleisch
40 Minuten, € 7,-, einfach
1P. vegane Rindfleischstücke (alles-vegetarisch.de)2 Tassen Reis
1 D. Tomatenfilets geschält
1 Zwiebel
3 TL Paprikapulver
2 TL. Alnatura Zwiebelschmalz
Olivenöl
Salz
Zwiebel klein schneiden, in Olivenöl anbraten, Vleisch dazugeben und mitbraten,
Paprikapulver dazugeben und nur kurz mitbraten, dann Reis daruntergeben,
umrühren und mit Wasser aufgiessen, Tomaten dazu, salzen, Alnatura Zwiebelschmalz dazu.
Einmal kurz aufkochen lassen, dann bei etwa 200 Grad für 30 Minuten ins Backrohr,
öfter mal umrühren. Wenn der Reis die gewünschte Konsistenz hat ist es fertig.
Mit etwas Käse oder Parmesan (vegan natürlich) bestreuen, fertig.
ich sag nur: das ist die neue schlichte küche mit haubenverdacht. hat geschmeckt wie bei oma vor einigen (dutzenden) jährchen. liegrü – die calla