Wheaty Rosmarin-Roulade
Relativ neu in der Programmlinie „Wheaty“ der Firma Topas ist die Rosmarin-Roulade. „Wheaty“ heissen alle Produkte, die auf Seitanbasis hergestellt werden. Die Rosmarin-Roulade bietet sehr viele Möglichkeiten. Ich verwende sie klassisch wie Rouladen, dann mit dem passenden Saftl dazu. Man kann sie auch ausrollen und mit Kräutern oder mit Gurkerl und Veganschinken füllen. Oder man schneidet sie in Streifen und brät sie sehr knusprig an. Der leichte Rosmaringeschmack passt sehr gut zu fast allen Varianten.
