Spätzle- und Nudelmehl von Spielberger
Richtig perfekt werden vegane Spätzle mit dem Spätzlemehl von Spielberger. Einfach nach Anleitung zubereiten und das Ei weglassen. Schön luftig durchschlagen und am Besten natürlich ins heiße, gesalzene Wasser „neischaben“, also mit einem Messer vom Brett schaben. Genügend Rezepte gibt’s hier bereits, weiter folgen in Kürze.
