Spätzle- und Nudelmehl von Spielberger

On 30. April 2014 by calla

Spätzlemehl Spielberger (2) web

Richtig perfekt werden vegane Spätzle mit dem Spätzlemehl von Spielberger. Einfach nach Anleitung zubereiten und das Ei weglassen. Schön luftig durchschlagen und am Besten natürlich ins heiße, gesalzene Wasser „neischaben“, also mit einem Messer vom Brett schaben. Genügend Rezepte gibt’s hier bereits, weiter folgen in Kürze.

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