La Forgia Maurizio Volcano
Das Ristorante La Forgia Maurizo auf Volcano ist ein echter Geheimtipp. Volcano oder Vulkano ist ein kleine Vulkaninsel, die zur Gruppe der äolischen oder liparischen Inseln gehört, die bekanntesten sind Stromboli und Lipari. Mit der Fähre von Milazzo (Sizzilien) oder von Neapel aus, erreicht man diese schönen Inseln. Angeblich ist im Sommer viel los dort, im Mai war es sehr angenehm und die Tagesgäste verschwanden am Abend wieder.
Maurizio, der Inhaber des Restaurants ist selber Veganer und bereitet wahre vegane Köstlichkeiten zu, obwohl im Restaurant auch Fisch und Fleisch angeboten werden.