365vegan.net

Lust auf vegane Küche habe ich ohnehin 365 Tage im Jahr. Nicole Just hat ein Kochbuch gemacht, das wirklich Lust macht. Da finden sich so tolle Gerichte wie: Buchweizenpfannkuchen, Sobanudelsalat, Tempeh-Pfanne oder Königsberger Klopse (die werde ich bald probieren, weil die für meinen österreichischen Gaumen eher exotisch sind), Pizzaknödel oder Polnische Piroggen. Diese Rezepte sind mehr als nur Inspiration.