Ahornpfannkuchen
10 minuten, € 3,-, sehr einfach
Zutaten:
150 g Mehl
1 P. Backpulver
Hafermilch
Rosinen (kann man auch weglassen)
Ahornsirup
Soja-Vanilleeis
Banane (oder anderes Obst)
Timeline
15 Minuten
Mehl mit 1 EL Ahornsrup und Backpulver mischen
Hafermlich zugeben bis ein dickflüssiger Brei entsteht
Rosinen dazu, eine Prise Salz
10 Minuten ruhe lassen
5 Minuten
wenig Alsan in eine Pfanne, mit einem Schöpflöffel
ein Schöpfer Teig in die Mitte der Pfanne
(soll nicht die ganze Pfanne ausfüllen)
eine Minute backen, wenden, wieder eine Minute backen
auf einem Teller mit Vanilleeis und Banane anrichten
mit Ahornsirup nach Geschmack übergiessen
