Soa Nu Dal – Bohnen-Dill-Eintopf mit Melanzane

150 g weiße Bohnen gekocht 4 EL Rapsöl 2 TL Kreuzkümmel ganz...

20th Jan.
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Zur Vorspeise oder als orientalische „Meze“: Zaalouk – himmlische marokkanische Melanzane

3 schöne große Melanzane, gerne mit 1,5 Kilo 70 ml Olivenöl 5...

04th Okt.
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Maccheroni alla Norma

250 g Maccheroni (oder andere kurze Hartweizengriessnudeln) 4 cl Olivenöl extra vergine...

09th März
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Backofenpaprika mit Sojaflockenfülle

2 Spitzpaprika 100 g Melanzane 3 EL Sojaflocken 1 kleine Zwiebel 1/2...

31st Dez.
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