Zur Vorspeise oder als orientalische „Meze“: Zaalouk – himmlische marokkanische Melanzane

3 schöne große Melanzane, gerne mit 1,5 Kilo 70 ml Olivenöl 5...

04th Okt

Maccheroni alla Norma

250 g Maccheroni (oder andere kurze Hartweizengriessnudeln) 4 cl Olivenöl extra vergine...

09th Mrz

Backofenpaprika mit Sojaflockenfülle

2 Spitzpaprika 100 g Melanzane 3 EL Sojaflocken 1 kleine Zwiebel 1/2...

31st Dez