Krautstrudelsäckchen gefüllt mit Paprika und Weißkohl
Noch ein Rezept aus Roland Rauters Kochbuch einfach vegan.
Diesmal hat es Steffi gekocht und damit uns drei im Büro verwöhnt. Fein ist, dass die Strudelhülle sehr knusprig ist und das Kraut durch das Aroma von Wacholderbeeren und Paprika sehr pikant abgeschmeckt ist.
